Espiritu Montaraz Union Pechuga de Mole Destilado Artesanal de Agave / 50cl / 47%

Union:

Dies ist ein äußerst seltener Pechuga, ein Meisterwerk, das den Reichtum der Espadín-Agave mit dem kultigen Mole Poblano-Rezept verbindet. 

Reiche Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Gewürzen und rauchiger Süße.

Tasting-Notizen:

Aroma:

Reichhaltig und komplex, mit Aromen von dunklem Kakao und Mandeln, die durch rauchige, geröstete Chilis ausgeglichen werden. 

Fruchtige Noten überlagern holzige und kräuterartige Noten, während die Gewürze aus der Mole – Zimt, Nelken – dem Aromaprofil Wärme und Tiefe verleihen.

Geschmack:

Am Gaumen ein reicher, vollmundiger Mezcal mit dunkler Schokolade, gerösteten Gewürzen und rauchigen Chilis. 

Helle Fruchtnoten und eine ausgewogene Säure ergänzen die Aromen, mit einem warmen, würzigen Abgang durch die Mole.

Abgang:

Das Mundgefühl ist weich, reichhaltig und leicht ölig, mit einer cremigen Textur durch die Milchsäure und den höheren Alkoholgehalt. 

Der Mezcal hinterlässt einen langen, warmen Abgang mit anhaltenden Noten von Kakao, gerösteten Nüssen und Gewürzen.

Markengeschichte & Mission:

Unsere Vision ist es, mehr als nur eine Spirituose anzubieten, die dieses außergewöhnliche Getränk hervorbringt.

Unser Ziel ist es, Mezcal zu einer globalen Ikone zu machen der feinste und authentischste Ausdruck von Mexikos reichem Erbe, Schluck für Schluck.

Unsere Vision: 

Das ultimative Mezcal-Erlebnis zu kreieren, eine einzigartigen Reise, exklusiv in Spitzenkultur, und Raffinesse kuratiert für Kenner, die das Beste suchen im Geschmack.

Mexikos reiches Erbe geniessen und ein authentisches Erlebnis bieten, das wirklich einzigartig ist.

Premium-Spirituosen, die die Essenz Mexikos verkörpern. 

Unser Ziel ist es, Folgendes anzubieten

Einzigartiges Verkaufsargument: Mezcal hat in Mexiko eine sehr tiefe Bedeutung und verbindet wie keine andere Spirituose die Natur, die Zeit und die Menschen.

Wir bieten eine einzigartige Reise durch Geschmack und Kultur. 

Während sich viele Mezcal-Marken auf Oaxaca konzentrieren, stammt unser Produkt aus der Region Puebla, einer Region, die in letzter Zeit zahlreiche Auszeichnungen für ihren außergewöhnlichen Mezcal erhalten hat. 

Wir sind stolz darauf, der Welt diese aufstrebende Perle der Mezcal-Produktion vorzustellen.

Unsere Produktion: 

Wir arbeiten direkt mit Handwerkerfamilien in Puebla zusammen, die alte, traditionelle Produktionsmethoden beibehalten und jegliche industrielle Verfahren vermeiden. 

Wir schätzen und schützen das Leben der Agaven und der Familien, die an der Mezcalherstellung beteiligt sind, indem wir uns um Nachhaltigkeit und Anerkennung bemühen.

Mezcal Ancestral, schmecken Sie die Einzigartigkeit.

Ancestral Mezcal wird nach alten Methoden hergestellt, bei denen die Agave von Hand verarbeitet wird.

Zerkleinert, in natürlichen Materialien fermentiert und in Tontöpfen statt in Kupfer destilliert wird, wodurch ein einzigartiger, oft erdiger Geschmack entsteht, der wirklich einzigartig ist.

Empfohlene Verwendungszwecke:

Savor Neat: 

Am besten langsam genießen. 

Versuchen Sie, ihn mit einer Orangenscheibe oder einem Hauch von Salz zu genießen, um ihm mehr Tiefe zu verleihen.

Cocktails aufwerten: 

Perfekt für hochwertige Cocktails, die den einzigartigen Charakter von Mezcal hervorheben.

Ideal für die Kombination mit Speisen: 

Jeder Mezcal lässt sich hervorragend mit Speisen kombinieren und bereichert kulinarische Erlebnisse. 

Kombinieren Sie Esperanza mit frischen Früchten oder Zitrusfrüchten, Pureza mit Käse oder gegrilltem Gemüse und Union mit reichhaltigen Desserts wie Schokolade oder mit Gewürzen verfeinerten Gerichten.