The Caskhound Dailuaine 15 Years 2009 1st Fill Cabernet Sauvignon Cask Finish (936 Days) Whisky / 50cl / 55.7%

DAILUAINE:

Speyside Single Malt Scotch Whisky:

15 Jahre (2009/2024)

Destilliert am: 31.07.2009

Abgefüllt: 21.08.2024

55,7 % ABV

Natürliche Fassstärke.

Gereift in einem Refill Bourbon Cask + Finished für 936 Tage in einem First Fill Cabernet Sauvignon Wine Barrique.

Auflage 354 Flaschen (0,5 l)

Tasting-Notes:

Nase: 

Der Duft warmer Karamell-Sauce empfängt uns, gefolgt von Kräuterhonig, Kirschplunder, Vanillepudding, würzigen Noten, Orangenöl, weinigen Aromen und einem Hauch Jasmin-Tee.

Geschmack: 

Ölig, weich und schokoladig zu Beginn, geht die Reise weiter mit einer ordentlichen Portion Amarena-Kirschen, Gewürzen, reifen roten Beeren, Nussnougat-Creme, Kirsch-Weinbrand-Pralinees und sahnigem Stracciatella-Eiscreme.

Abgang: 

Recht lang und trocken werdend, mit Tanninen, Bitterschokolade, dezenter Würze, Mandeln und einem Hauch von geröstetem Brot.

Destilliert, abgefüllt, gereift und etikettiert in Schottland.

Enthält keinen Farbstoff (Zuckerkulör).

Nicht Kühlgefiltert.