Meteoro Joven Espadin Mezcal / 70cl / 45%

Der Meteoro Joven Espadin Mezcal ist eine traditionell hergestellte Spirituose, die für ihr handwerkliches Herstellungsverfahren und das markante Design bekannt ist. 

Geschmack und Aroma

Aroma: Intensiv und komplex mit Noten von Meersalz, Mandeln, Pilzen, Honig und Melone.

Geschmack: Ein samtig-rauchiges Profil mit einer ausgeprägten Fruchtnote. Es zeigen sich Nuancen von Sandelholz, Speck, gerösteter Agave und Pfeffer bei einer wachsartigen Textur.

Abgang: Langanhaltend, leicht bitter und mineralisch. 

Lagerung

Als Joven (junger Mezcal) wird dieses Produkt nach der Destillation direkt oder nach einer sehr kurzen Ruhephase von weniger als zwei Monaten abgefüllt. Er wird nicht in Eichenfässern gelagert. 

Zusätzliche Information

Der Mezcal wird in Kupferkesseln zweifach destilliert. Die Marke legt Wert auf traditionelle Methoden ohne den Einsatz künstlicher Hefen. Er wird oft als hochwertiger "Mixer" für moderne Cocktails empfohlen. 

Die Geschichte dazu

Die Legende besagt, dass der Mezcal von einem Meteoriteneinschlag in Mexiko inspiriert wurde. Der dabei entstandene Krater soll laut lokaler Überlieferung als natürlicher Erdofen genutzt worden sein, um die Agavenherzen zu kochen – ein Symbol für die Verbindung von Himmel und Erde im Herstellungsprozess. 

Produktdaten (Stand 2026)

Herkunftsland: Mexiko

Region: Oaxaca

Ort: Las Margaritas

Hersteller: Cayo del Cielo S.A

Marke: Meteoro

Destillerie-Manager: Petronilo Rosario Altamirano (Maestro Mezcalero)

Agaven-Art: 100% Espadín (Agave angustifolia)

Eigentümer der Marke: Meteoro Mezcal (oft über Distributoren wie Seven-Spirits vertrieben)

Auszeichnungen: Unter anderem Auszeichnungen bei den TAG Global Spirits Awards.